كيفية الحفاظ على المستحلب بشكل صحيح

حافظ على نظافة المعدات: تأكد من أن المعدات ورأس المجانسة والمحرك ونظام التحكم وما إلى ذلك تظل نظيفة وصحية لمنع الرطوبة والتآكل، ويجب إيلاء اهتمام خاص لأعمال منع الرطوبة والتآكل، ويجب أن يكون محول التردد جيد التهوية وإزالة الغبار وغيرها من أعمال تبديد الحرارة.
منع تشغيل الماكينة الفارغة: أثناء الاستخدام، تأكد من إضافة المواد السائلة مثل منتجات الألبان والعصائر والصلصات وما إلى ذلك بشكل مستمر أو الحفاظ عليها بكمية معينة لتجنب درجات الحرارة المرتفعة أو تلف تبلور المواد وتصلبها الناجم عن تشغيل الماكينة الفارغة للمعدات
الفحص والصيانة المنتظمة للمستحلب الفراغي:
قم بفحص صمام الأمان بانتظام لمنع صدأ الصمام؛ قم بتنظيف صمام الصرف بانتظام لمنع الانسداد.
تحقق من عدم وجود انسداد أثناء الصيانة اليومية للتأكد من أن المعدات يمكن أن تعمل بشكل طبيعي بسرعات عالية
إجراءات التشغيل:
التحقق مما إذا كانت جميع المفاتيح والصمامات في مواقعها الأصلية؛ التحقق من سلامة وموثوقية الأجزاء الدوارة مثل قسم التجانس، وملاط الخلط، وأسطوانة الكاشطة.
تحقق مما إذا كان جهد مصدر الطاقة والأدوات والمؤشرات وما إلى ذلك طبيعيًا؛ تحقق مما إذا كان هناك ماء في طبقة التسخين البينية. لا تقم بتشغيل الجهاز عندما يكون مستوى السائل أقل من قضيب التسخين.
أثناء التشغيل، تأكد من وجود مادة كافية في الوعاء قبل بدء تشغيل المجانسة، واضبط سرعة التحريك من الصفر إلى الأعلى إلى السرعة المطلوبة.

مواصفات الصيانة لمستحلب الفراغ:
قم بتنظيف البيئة المحيطة بالماكينة، والحفاظ على نظافة الأرض، والتخلص من النفايات الناتجة أثناء عملية الإنتاج في الوقت المناسب.
التحقق من مكونات مرشح الملاط والكاشطة والتجانس وضبطها وإحكام ربطها؛ تحقق مما إذا كان أنبوب التسخين ومقياس درجة الحرارة في حالة جيدة وقم بإحكام ربط أطراف الأسلاك.
التحقق مما إذا كان هناك تسرب للزيت في الممر المائي ودائرة الزيت، وتشديدهما إذا لزم الأمر؛ تحقق مما إذا كان البرنامج الثابت للاتصال بالجهاز مفككًا واضبط التثبيت.
إضافة زيت التشحيم وزيت نقل الحرارة بشكل دوري؛ تنظيم الدائرة وصندوق التحكم الكهربائي وإجراء التنظيف والصيانة
طريقة التنظيف: اختر طريقة التنظيف المناسبة بناءً على حجم المعدات وتعقيد التصميم والمواد المختلفة التي تتم معالجتها. على سبيل المثال، تتضمن طرق التنظيف الشائعة التنظيف بالغمر، والتنظيف بالرش، والتنظيف بالفرشاة، والتنظيف بالموجات فوق الصوتية، وأنظمة التنظيف CIP.